A nap folyamán bementem a házhoz közeli szokásos szupermarketbe. Bevásároltam vacsorára, semmi különös. A vásárlások között volt egy csomag fagyasztott zöldség — egy standard keverék: borsó, kukorica, répa, bab. Megvettem anélkül, hogy alaposan megnéztem volna, ahogy már sokszor korábban.
A csomag szoros, hideg, lezárt volt, sérülés nélkül. Este, amikor eljött az idő, hogy elkészítsem a zöldségeket, kivettem őket a fagyasztóból. Feltettem a serpenyőt a tűzhelyre, kinyitottam a csomagot, és éppen készültem a tartalmát beleönteni, amikor észrevettem valami furcsát. A zöldségek között egy nagy, világos tárgy feküdt, ami alakjában teljesen különbözött a többitől.
Először azt hittem, hogy ez csak egy nagy babdarab vagy egy szár, ami véletlenül került a keverékbe. Közelebb hajoltam, hogy megnézzem. Ez a tárgy túl sűrű volt, és egyenetlen alakú. Akkor kanalat vettem, és óvatosan félrehúztam a zöldségeket.
Ebben a pillanatban világossá vált, hogy ez nem zöldség. Amikor rájöttem, mi is az, megrémültem, és nem tudtam felfogni, hogyan került az ételbe. Láttam egy lábat. Majd a fej körvonalait. Egy kis állat volt, teljesen befagyva. Néhány másodperc múlva rájöttem, hogy előttem egy béka van.
A csomagban, a zöldségek között volt. Fagyott, mozdulatlan, száraz. Nyilvánvaló volt, hogy még a gyártás során került oda, és a többi termékkel együtt fagyott meg. Állapota alapján gyorsan történt — a mélyfagyasztás alatt.
Álltam a konyhában, néztem a nyitott csomagot, és nem tudtam, mit tegyek. A csomag normálisnak tűnt, a bolt is. Nem volt semmiféle figyelmeztetés vagy sérülés. Ha nem nézek bele, egyszerűen mindent a serpenyőbe öntöttem volna.
Később megtudtam, hogy az ilyen esetek néha előfordulnak. A zöldségek betakarításakor a földeken kis állatok kerülhetnek a tartályokba, majd a betakarítási, fagyasztási és csomagolási folyamat során a termékekkel együtt kerülnek a boltok polcára.
Azóta mindig nagyon figyelmesen nyitom ki a fagyasztott ételeket, és ellenőrzöm a tartalmukat, még akkor is, ha a csomagolás tökéletesnek tűnik.