A modern kényelem világában, ahol a csavaros kupakok és dugók uralkodnak, könnyen elfelejthetjük azokat az egyszerű, mégis zseniális eszközöket, amelyek egykor védték italainkat.
A képen egy régi palackkupak-gyűjtemény látható, egy letűnt kor emlékei, amikor ezek az apró, de nélkülözhetetlen tárgyak fontos szerepet játszottak abban, hogy az italok frissen és pezsgősen tartsák magukat.
Az italkupakokat, vagy más néven palackdugókat, arra tervezték, hogy a szénsavas italok felbontása után szorosan lezárják őket, megakadályozva a szén-dioxid szivárgását, és így hosszabb ideig megőrizték azok pezsgősségét.
Főként fémből, illetve fém és gumi kombinációjából készültek, és mivel újrafelhasználhatóak voltak, praktikus, környezetbarát megoldást jelentettek.
A palackok lezárására a modern rendszerek megjelenése előtt széles körben használták ezeket a kupakokat.
A 19. század második felétől a 20. század közepéig alkalmazták őket, különösen a koronás kupak (vagy palackkupak) 1890-es évekbeli bevezetése előtt. Bár azóta a palackkupakok váltak az italok lezárásának általános módjává, az italkupakok továbbra is megtartották helyüket a háztartásokban és kisvállalkozásokban, különösen a kézműves italok esetében.