Helga, az anyósom a konyhám közepén állt, és úgy nézte a tűzhelyen sorakozó lábasokat, mintha valami bűntényt követtem volna el.
– Ez lenne a vacsora? – kérdezte.
A szószt kevergettem, és igyekeztem nyugodt maradni.
– Igen. Csirke krumplival és zöldséggel. Azt hittem, mindenkinek ízleni fog.
Helga elhúzta a száját.
– A sógorod nem eszik krumplit. És tudod, hogy én este nem eszem húst. A férjemre, Márkra néztem. A konyhaasztalnál ült, és a telefonját görgette.
Persze elfelejtette elmondani, hogy az anyja és az öccse vacsorára jönnek. Azt pedig láthatóan szintén elfelejtette, hogy egész nap dolgoztam.
– Mióta nem eszel húst? – kérdeztem.
– Egy ideje. Az embernek vigyáznia kell az egészségére.
– És miért nem szóltál előre?
Helga elhárító mozdulatot tett a kezével.
– Azt hittem, tudod. Egy családban oda kell figyelni egymásra.
A sógorom, Tobias bejött a konyhába, és kinyitotta a hűtőt.
– Van valami zöldség nélküli étel is? Nem bírom a zöldséget.
Letettem a fakanalat.
– A szekrényben van tészta. Főzhetsz magadnak. Tobias úgy nézett rám, mintha megsértettem volna.
– Azt hittem, te készíted a vacsorát.
– Azt készítem. Ott van a tűzhelyen.
Helga csípőre tette a kezét.
– Tobiasnak valami mást kell csinálnod. Nekem pedig készítsd el a szószt hús nélkül. Ráadásul Márk nem szereti a hagymát.
A férjemre néztem.
– Nem szereted a hagymát?
Márk végre felpillantott a telefonjából.
– Nem különösebben.
– Mióta?
– Nem tudom. Már régóta.Lassan kifújtam a levegőt. A szósz elkészült, a krumpli a sütőben sült, a saláta pedig már az asztalon állt. A délutánomat azzal töltöttem, hogy mindent előkészítsek, pedig munka után alig maradt rá időm.
Helga a lábasokra mutatott.
– Akkor készíts még valami mást. Mindenkinek külön ételt. Ez nem olyan nehéz.
Ránéztem.
– Azt szeretnéd, hogy most négy különböző vacsorát főzzek?
– Ha vendégeket hívsz, gondoskodnod kell róluk.
– Márk hívott meg titeket. Nélkülem.
Egy pillanatra csend lett.
Márk letette a telefonját.
– Azt hittem, nem gond. Hiszen csak a családomról van szó.
– Én pedig épp most értem haza a munkából. Legalább megkérdezhettél volna.
– Ne csinálj már ebből ügyet – mondta.
Helga egyetértően bólintott.
– Pontosan. Ez csak egy vacsora. Nem kell mindjárt ilyen érzékenynek lenned.
Lenéztem a pólómra. Egy apró szószfolt éktelenkedett rajta. Fájt a lábam. A mosogatóban még ott álltak a salátás tálak, a munkalapon pedig azok az alapanyagok hevertek, amelyeket másnapra készítettem elő.
Aztán levettem a kötényemet, és az asztalra tettem.
– Rendben. Akkor ma este nem én készítem a vacsorát.
Helga döbbenten nézett rám.
– Ez meg mit jelent?
– Azt, hogy nem főzök mindenkinek külön ételt. Aki mást szeretne, készítse el magának.
Tobias felhorkant.
– Hihetetlen. Néhány külön kérés miatt ekkora cirkuszt csinálsz?
– Most mondtátok el, mit szeretnétek. Én pedig nem vállaltam, hogy éttermet vezetek.
Márk felállt.
– Ezt azért túlzásba viszed.
– Nem. Csak azt mondom, hogy nem fogok mindenkire magától értetődően főzni, miközben te a telefonodat nézed, anyád pedig utasításokat osztogat.
Helga megrázta a fejét.
– Az ember nem bánik így a családjával.
– Akkor talán a családnak előbb meg kellene kérdeznie, mielőtt kinevez szakácsnak.
Felvettem a táskámat a székről, és átmentem a nappaliba. Leültem a kanapéra, és kinyitottam a könyvemet. A konyhából hallottam, ahogy Helga mérgelődik, Tobias edényeket keres, Márk pedig idegesen járkál.
Néhány perc múlva Márk odajött hozzám.
– Nem tudnád legalább megfőzni Tobiasnak a tésztát, és levenni egy kis szószt anyámnak?
– Nem.
– Csak pár perc lenne.
– Akkor csináld meg te.
Úgy nézett rám, mintha nem gondolná, hogy komolyan beszélek.
– Tényleg azt akarod, hogy mindenki éhes maradjon?
– Az étel, amit főztem, ott van a konyhában. Aki meg akarja enni, szedhet belőle. Aki mást szeretne, készítsen magának.
Márk megdörzsölte a homlokát.
– Anyám ezt sosem fogja elfelejteni.
– Az az ő dolga.A konyhából edénycsörgés hallatszott. Tobias valószínűleg talált egy lábast, és feltette a vizet. Helga mellette állt, és magyarázta, hol találja a tésztát. Márk még egy pillanatig mellettem maradt, aztán visszament hozzájuk.
Kis idő múlva meghallottam, hogy azt mondja:
– Anya, hagyd ki a krumplit. Kenyér is van.
– Én nem eszem húst.
– Akkor egyél salátát és zöldséget.
– Az nem rendes vacsora.
– Ez van.
A könyvem fölött elmosolyodtam. Aznap este először Márknak kellett elmagyaráznia a családjának, hol vannak a határok.
Végül mindannyian a konyhában vacsoráztak. Tobias vajas tésztát főzött magának. Helga salátát és kenyeret evett, Márk pedig csirkét krumplival. Én a nappaliban maradtam, később pedig ettem egy tál joghurtot gyümölccsel.
Miután a vendégek elmentek, Márk odajött hozzám.
– Legalább velünk vacsorázhattál volna.
– Te pedig legalább előre megkérdezhettél volna, hogy szeretnék-e főzni a családodnak.
Leült mellém.
– Azt hittem, szeretsz főzni.
– Szeretek főzni, ha én döntök róla. Azt nem szeretem, ha elvárják tőlem, aztán még azt is megmondják, hogy mindent rosszul csináltam. Márk hallgatott.
– Előre meg kellett volna kérdezzelek – mondta végül.
– Igen.
– És anyának is meg kellett volna mondanom, hogy nem követelhet külön fogásokat.
– Igen.
Bólintott, és a kezére nézett.
– Sajnálom.
Megfogtam a kezét.
– Legközelebb előre megbeszéljük, mit készítünk, és ki mit vállal. Ha valakinek különleges kérése van, szóljon előre. Aztán közösen eldöntjük, mit tudunk megoldani.
– Megegyeztünk.
Egy héttel később Márk ismét meghívta a családját. Ezúttal előbb megkérdezett engem. Együtt terveztük meg az ételt. Helga szólt, hogy nem kér húst, Tobias pedig azt mondta, hoz magának egy adag tésztát. Amikor megérkeztek, Tobias valóban hozott egy doboz tésztát. Helga zöldséget, salátát és kenyeret szedett magának. Senki sem várta el tőlem, hogy második menüt főzzek.
Én pedig azért kötöttem fel a kötényemet, mert kedvem volt hozzá.